De bewoners zaten er vanmorgen klaar voor, sommigen met mes en vork maar ook werden er nog visjes op de originele manier verorberd. En dit alles met uien die Bertus Flipse geregeld had via de lokale boer. Het haring eten zorgde ervoor dat sommige bewoners terug keken naar vroeger. Toen werd de vis nog aan de deur bezorgd. Of, zoals iemand vertelde: "Elke vrijdag was er vis met wortels, omdat ik katholiek ben". Een andere bewoonster was sinds vier jaar weer in Dronten en miste de vis heel erg. Ze ging er eens goed voor zitten. Ook voor het personeel is het elk jaar weer een feest om dit te mogen meemaken en zelfs zij konden het haring eten niet overslaan. Evenals onze cameraman die ook mocht proeven. Het was een feestelijke maaltijd.
Interview en tekst: José Klink
Camera en montage: Jovan Avramoski
085-0298980